[{"data":1,"prerenderedAt":597},["ShallowReactive",2],{"blog-article-ca-glovo-restaurant-positionner":3,"blog-related-ca-glovo-restaurant-positionner":582},{"id":4,"title":5,"body":6,"category":570,"categoryColor":571,"date":572,"description":12,"excerpt":573,"extension":574,"meta":575,"navigation":576,"path":577,"readTime":578,"seo":579,"stem":580,"__hash__":581},"blog\u002Fblog\u002Fca\u002Fglovo-restaurant-positionner.md","Glovo per restaurants: posicionament, públic i estratègia",{"type":7,"value":8,"toc":562},"minimark",[9,13,16,87,90,93,107,110,113,118,129,133,144,148,159,162,165,171,174,177,180,183,191,194,197,200,203,206,209,212,215,218,221,224,227,253,256,259,262,265,268,271,274,277,280,283,286,289,292,295,432,435,438,498,501,504,507,510,513,516,519,550,553,556,559],[10,11,12],"p",{},"Glovo es destacat en el panorama de les plataformes de lliurament pel seu posicionament \"tot lliurable\": restauració, compres, farmàcia, flors. Aquest posicionament crea especificitats a comprendre per tal de desenvolupar bé com a restaurant.",[10,14,15],{},"El perfil Glovo",[17,18,19,27,33,39,45,51,57,63,69,75,81],"ul",{},[20,21,22,26],"li",{},[23,24,25],"strong",{},"Informació personal:"," Nom, correu electrònic, número de telèfon, data de naixement.",[20,28,29,32],{},[23,30,31],{},"Adreça de lliurament:"," Adreça completa, edifici, planta, porta.",[20,34,35,38],{},[23,36,37],{},"Mètodes de pagament:"," Targeta de crèdit, PayPal, diners en efecte.",[20,40,41,44],{},[23,42,43],{},"Preferències:"," Tipus de restaurants, menús, dietes (vegan, sense gluten, etc.).",[20,46,47,50],{},[23,48,49],{},"Historial de comandes:"," Comandes anteriors, valoracions, notes.",[20,52,53,56],{},[23,54,55],{},"Configuració de notificacions:"," Notificacions per a noves comandes, actualitzacions de comandes, promocions.",[20,58,59,62],{},[23,60,61],{},"Privadesa:"," Configuració de la privadesa, opció de compartir la ubicació.",[20,64,65,68],{},[23,66,67],{},"Idiòma:"," Selecció de l'idiòma preferit.",[20,70,71,74],{},[23,72,73],{},"Ajuda i suport:"," Preguntes freqüents, contacte amb el suport de Glovo.",[20,76,77,80],{},[23,78,79],{},"Termes i condicions:"," Informació sobre els termes i condicions d'ús de Glovo.",[20,82,83,86],{},[23,84,85],{},"Política de privadesa:"," Informació sobre la política de privadesa de Glovo.",[10,88,89],{},"Glovo és espanyol (creat a Barcelona el 2015), present en trenta-un països. A França, la seva cobertura està concentrada en algunes ciutats (París, Llons, Bordèls, Tolosa i Marsella principalment). El públic és jove, urbà, centrat en menjar ràpid i comoditat.",[10,91,92],{},"Especificitats contra Uber Eats \u002F Deliveroo:",[17,94,95,98,101,104],{},[20,96,97],{},"Enfoque multi-categoria (alimentació + no alimentació)",[20,99,100],{},"Públic mixt (restauració + utilitari)",[20,102,103],{},"Menys jove en mitjana edat",[20,105,106],{},"Preu mitjà sovint més baix (més enlairament)",[10,108,109],{},"Quin restaurant surperform a a Glovo?",[10,111,112],{},"Conceptes que funcionen bé",[114,115,117],"h3",{"id":116},"techniques-de-gestion-du-temps","Techniques de gestion du temps",[17,119,120,123,126],{},[20,121,122],{},"Blocage du temps",[20,124,125],{},"Matrice d'Eisenhower",[20,127,128],{},"Règle des 2 minutes",[114,130,132],{"id":131},"outils","Outils",[17,134,135,138,141],{},[20,136,137],{},"Trello",[20,139,140],{},"Asana",[20,142,143],{},"Google Calendar",[114,145,147],{"id":146},"conseils-supplémentaires","Conseils supplémentaires",[17,149,150,153,156],{},[20,151,152],{},"Évitez le multitâche",[20,154,155],{},"Fixez-vous des objectifs SMART",[20,157,158],{},"Prenez des pauses régulières",[10,160,161],{},"Cònsoms ràpids i entreassars\nHamburgueses, sándwiches, ensalades, boles: aquests conceptes es nodriren de la lògica \"desig ràpid\" del públic de Glovo.",[10,163,164],{},"Cuina estranya popular\nTacos, pizzes, asiàtic: la diversitat culinària correspon al públic urbà de Glovo.",[10,166,167,170],{},[23,168,169],{},"Conceptes fotogènics","\nGlovo posa èmfasi en el visual. Un concepte modern amb una identitat forta i que funciona millor que una cuina tradicional menys \"instagrammable\".",[10,172,173],{},"Conceptes menys adequats",[10,175,176],{},"Restauració gastronòmica",[10,178,179],{},"El públic Glovo no és el seu objectiu. Preferiu Deliveroo per a aquest posicionament.",[10,181,182],{},"Cuina molt local i tradicional\nExcepte per a clients de comunitat específica, l'enfoque multi-categoria de Glovo dilueix el missatge d'autenticitat.",[10,184,185,186,190],{},"Tickets elevats (>40 €)\nEl públic busca més aviat el ",[187,188,189],"em",{},"snacking",". Difícil de vendre cistells elevats.",[10,192,193],{},"Optimitzar el teu perfil Glovo",[10,195,196],{},"Fotos enganxoses",[10,198,199],{},"Més que a les altres plataformes, el visual importa a Glovo. Inverteix en fotos professionals modernes, no només apetitoses.",[10,201,202],{},"Descripcions breves i impactants",[10,204,205],{},"El públic de Glovo es ràpid. Una descripció de 2 línies màxim, impactant, val més que un paràgraf detallat.",[10,207,208],{},"Tarificació adaptada",[10,210,211],{},"El preu mitjà més baix implica preus unitaris més assequibles. Ajusteu la vostra oferta per proposar articles de 8-15 € que correspongin a un àpat individual ràpid.",[10,213,214],{},"Promocions actives",[10,216,217],{},"El públic de Glovo és molt receptiu a les promocions. -20% sobre un plat, lliurament gratuït a partir de 20€: aquests instruments funcionen especialment bé.",[10,219,220],{},"La gestió operativa",[10,222,223],{},"La gestió operativa engloba una àmplia gamma d'activitats i processos que garanteixen el funcionament eficient i efectiu d'una organització. Inclou la planificació, l'organització, la direcció i el control de les activitats diàries, així com la gestió de recursos, la qualitat, la producció i la logística.",[10,225,226],{},"És fonamental per a la supervivència i el creixement de qualsevol empresa. Una gestió operativa sòlida permet optimitzar els costos, millorar la productivitat i assegurar la satisfacció del client.",[17,228,229,235,241,247],{},[20,230,231,234],{},[23,232,233],{},"Planificació:"," Definir objectius i estratègies.",[20,236,237,240],{},[23,238,239],{},"Organització:"," Assignar recursos i responsabilitats.",[20,242,243,246],{},[23,244,245],{},"Direcció:"," Supervisar i coordinar les activitats.",[20,248,249,252],{},[23,250,251],{},"Control:"," Monitoritzar el rendiment i prendre mesures correctores.",[10,254,255],{},"La gestió operativa també implica la implementació de sistemes de gestió de la qualitat, la gestió de la cadena de subministrament i la gestió de les relacions amb els clients.",[10,257,258],{},"Glovo té algunes particularitats en la gestió:",[10,260,261],{},"Terminals curtsos",[10,263,264],{},"Els clients de Glovo esperen rebre els seus comandaments ràpidament (sovint menys de 30 minuts). La vostra cuina ha de ser capaç d'absorbir aquest ritme.",[10,266,267],{},"Volums per a parts",[10,269,270],{},"Els pics de Glovo solen ser més intensos que a Uber\u002FDeliveroo: quart d'hora del dinar, fi de la tarda (entreteniment), sopar. Preveu aquests pics amb una preparació adequada.",[10,272,273],{},"Comunicació amb el client",[10,275,276],{},"Glovo permet als clients de comunicar-se directament a través de l'app. Es requereix una resposta ràpida per respondre a les preguntes i confirmar les modificacions.",[10,278,279],{},"Condicions comercials",[10,281,282],{},"Mercat de comissions: 25-35% habitualment. Una mica més alta que la competència en mitjana.",[10,284,285],{},"Finançament col·laboratiu: Glovo proposa campanyes de finançament col·lectiu en determinades èpoques (inici d'curs, estiu, festivitats). Gaudeix-en quan estiguin disponibles.",[10,287,288],{},"Costes d'instal·lació: generalment modestes o incloses en la incorporació.",[10,290,291],{},"Glovo vs Uber Eats vs Deliveroo",[10,293,294],{},"Aquestes són algunes comparacions entre Glovo, Uber Eats i Deliveroo:",[17,296,297,322,344,366,388,410],{},[20,298,299,302],{},[23,300,301],{},"Cobertura:",[17,303,304,310,316],{},[20,305,306,309],{},[23,307,308],{},"Glovo:"," Té una cobertura molt àmplia, especialment a Espanya i Amèrica Llatina.",[20,311,312,315],{},[23,313,314],{},"Uber Eats:"," També té una bona cobertura, però pot variar segons la ciutat.",[20,317,318,321],{},[23,319,320],{},"Deliveroo:"," La seva cobertura és més limitada, principalment a ciutats grans del Regne Unit i altres països europeus.",[20,323,324,327],{},[23,325,326],{},"Preus:",[17,328,329,334,339],{},[20,330,331,333],{},[23,332,308],{}," Generalment, Glovo té preus lleugerament més alts que Uber Eats i Deliveroo, però ofereix opcions de subscripció que poden ser més econòmiques si es fan moltes comandes.",[20,335,336,338],{},[23,337,314],{}," Els preus són competitius i solen ser més baixos que Glovo.",[20,340,341,343],{},[23,342,320],{}," Els preus poden ser relativament alts, especialment amb les tarifes de entrega.",[20,345,346,349],{},[23,347,348],{},"Selecció de restaurants:",[17,350,351,356,361],{},[20,352,353,355],{},[23,354,308],{}," Ofereix una àmplia selecció de restaurants, incloent opcions locals i internacionals.",[20,357,358,360],{},[23,359,314],{}," La selecció de restaurants és gran i variada.",[20,362,363,365],{},[23,364,320],{}," La selecció pot ser més petita, especialment a les ciutats menys grans.",[20,367,368,371],{},[23,369,370],{},"Opcions de lliurament:",[17,372,373,378,383],{},[20,374,375,377],{},[23,376,308],{}," Ofereix opcions de lliurament per bicicleta, moto i cotxe.",[20,379,380,382],{},[23,381,314],{}," Principalment lliurament per moto i cotxe.",[20,384,385,387],{},[23,386,320],{}," Principalment lliurament per moto.",[20,389,390,393],{},[23,391,392],{},"Experiència de l'usuari:",[17,394,395,400,405],{},[20,396,397,399],{},[23,398,308],{}," L'aplicació és fàcil d'utilitzar i té una interfície intuïtiva.",[20,401,402,404],{},[23,403,314],{}," L'aplicació és senzilla i fàcil d'utilitzar.",[20,406,407,409],{},[23,408,320],{}," L'aplicació pot ser una mica més complexa d'utilitzar.",[20,411,412,415],{},[23,413,414],{},"Suport al client:",[17,416,417,422,427],{},[20,418,419,421],{},[23,420,308],{}," Ofereix un bon suport al client, però pot ser difícil de contactar en alguns casos.",[20,423,424,426],{},[23,425,314],{}," El suport al client és generalment ràpid i eficient.",[20,428,429,431],{},[23,430,320],{}," El suport al client pot ser lent i poc eficaç.",[10,433,434],{},"En resum, la millor opció depèn de les vostres necessitats i preferències individuals. Si busqueu una àmplia cobertura i una interfície intuïtiva, Glovo pot ser una bona opció. Si busqueu preus més baixos i una gran selecció de restaurants, Uber Eats pot ser una millor opció. Si busqueu lliurament ràpid i eficient, Deliveroo pot ser una bona opció, però tingueu en compte que la seva cobertura és més limitada.",[10,436,437],{},"Si has de prioritzar entre els tres, la nostra recomanació és:",[439,440,441,454],"table",{},[442,443,444],"thead",{},[445,446,447,451],"tr",{},[448,449,450],"th",{},"Perfil",[448,452,453],{},"Plataformes prioritàries",[455,456,457,466,474,482,490],"tbody",{},[445,458,459,463],{},[460,461,462],"td",{},"Menjar entre àpics, jove, urbà",[460,464,465],{},"Glovo + Uber Eats",[445,467,468,471],{},[460,469,470],{},"Família, públic general",[460,472,473],{},"Uber Eats + Deliveroo",[445,475,476,479],{},[460,477,478],{},"De gamma alt, CSP+",[460,480,481],{},"Deliveroo + Uber Eats",[445,483,484,487],{},[460,485,486],{},"Restauraació ràpida gran ciutat",[460,488,489],{},"Les tres",[445,491,492,495],{},[460,493,494],{},"Restauraació ciutat mitjana",[460,496,497],{},"Uber Eats principalment",[10,499,500],{},"L'interès d'estar en tres",[10,502,503],{},"Si el seu perfil ho permet (càrnia, lliurament-friendly, equip rodat), estar present a les tres plataformes simultàniament maximitza la vostra visibilitat global. Amb un agregador com Pepprio, el cost operatiu addicional és molt baix.",[10,505,506],{},"L'agregació per gestionar Glovo + altres",[10,508,509],{},"Glovo, Uber Eats i Deliveroo tenen cadascuna la seva app, el seu panell de control i la seva lògica. Sense agregador, gestionar-les totes a la vegada és pesat.",[10,511,512],{},"Pepprio centralitza els comandaments de les tres (i altres) en una interfície única. Veieu d'un cop d'ull quina plataforma genera la major quantitat de comandaments, la mitjana de carruatge per canal, la vostra rendibilitat per plataforma.",[10,514,515],{},"Mesurar el rendiment de Glovo",[10,517,518],{},"Indicadors específics a seguir:",[17,520,521,526,532,538,544],{},[20,522,523],{},[23,524,525],{},"Volum de comandes mensual",[20,527,528,531],{},[23,529,530],{},"Carro de compra mitjà"," (sovint 15-22 € a Glovo)",[20,533,534,537],{},[23,535,536],{},"Nota mitjana"," (objectiu > 4,3)",[20,539,540,543],{},[23,541,542],{},"Taxa d'anul·lacions"," (objectiu \u003C 3 %)",[20,545,546,549],{},[23,547,548],{},"Marges brutes"," (després de la comissió)",[10,551,552],{},"Si després de 3 mesos Glovo genera menys de 30 comandes\u002Fmes, la rellevància és dubtosa. Per a més de 100 comandes\u002Fmes, és un canal rellevant.",[10,554,555],{},"En conclus, l'ús d'aquesta eina és molt útil per a la traducció ràpida i precisa. No obstant això, cal tenir en compte que, com qualsevol traducció automàtica, pot haver-hi errors i necessitar-se una revisió humana per garantir la qualitat final. A més, l'eina és capaç de traduir documents de grans formats, però pot ser que hi hagi una lleugera disminució en la qualitat en documents molt extensos. Finalment, l'eina ofereix diverses opcions de personalització, com ara la selecció del dialecte i l'estil de traducció, per adaptar-se a les necessitats específiques de l'usuari.",[10,557,558],{},"Glovo té un lloc a la cadena de distribució francesa per a alguns perfils de restaurants. La bona coincidència entre el vostre concepte i el públic de Glovo determina la rendibilitat.",[10,560,561],{},"Si decideu activar Glovo a més d'Uber Eats i Deliveroo, prepareu-vos amb un agregador com Pepprio des del principi. Sense això, la complexitat operativa superarà ràpidament els beneficis.",{"title":563,"searchDepth":564,"depth":564,"links":565},"",2,[566,568,569],{"id":116,"depth":567,"text":117},3,{"id":131,"depth":567,"text":132},{"id":146,"depth":567,"text":147},"Platesformes","is-warning","2025-08-12",null,"md",{},true,"\u002Fblog\u002Fca\u002Fglovo-restaurant-positionner","6 min",{"title":5,"description":12},"blog\u002Fca\u002Fglovo-restaurant-positionner","t2rUINOo37hGX6juhmZ-JAGNS6CGyfb5UeJmPuYkA8U",[583,587,592],{"path":584,"title":585,"excerpt":573,"category":570,"categoryColor":571,"date":586,"readTime":578},"\u002Fblog\u002Fca\u002Fjust-eat-fonctionnement-restaurant","Just Eat per restaurants: com funciona, condicions i bones pràctiques","2025-04-26",{"path":588,"title":589,"excerpt":573,"category":570,"categoryColor":571,"date":590,"readTime":591},"\u002Fblog\u002Fca\u002Foptimiser-fiche-uber-eats-restaurant","Optimitzar el teu perfil d'Uber Eats: 12 eines per augmentar les vendes","2025-11-04","8 min",{"path":593,"title":594,"excerpt":573,"category":570,"categoryColor":571,"date":595,"readTime":596},"\u002Fblog\u002Fca\u002Fphotos-plats-livraison-conversion","Fotos de plats a les plataformes de lliurament: el que realment fa vendre","2025-08-15","5 min",1779272144036]