[{"data":1,"prerenderedAt":339},["ShallowReactive",2],{"blog-article-ca-litiges-remboursements-uber-eats-deliveroo-contester":3,"blog-locales-litiges-remboursements-uber-eats-deliveroo-contester":313,"blog-related-ca-litiges-remboursements-uber-eats-deliveroo-contester":322},{"id":4,"title":5,"body":6,"category":301,"categoryColor":302,"date":303,"description":304,"extension":305,"meta":306,"navigation":307,"path":308,"readTime":309,"seo":310,"stem":311,"__hash__":312},"blog\u002Fblog\u002Fca\u002Flitiges-remboursements-uber-eats-deliveroo-contester.md","Litigis i reemborsaments d'Uber Eats i Deliveroo: fer-ne el seguiment i impugnar-los",{"type":7,"value":8,"toc":289},"minimark",[9,13,21,26,29,69,72,76,83,86,107,111,114,140,147,151,154,174,181,185,188,202,205,209,212,240,244,247,251,277],[10,11,12],"p",{},"A les plataformes de lliurament, una part de la facturació no us arriba mai. Un client indica que falta un producte, una comanda arriba tard, un plat es considera no conforme: la plataforma reemborsa el client i repercuteix tot o part de l'import en el vostre pagament. D'un en un, aquests ajustos semblen insignificants. Sumats al llarg d'un mes, pesen molt sobre el marge.",[10,14,15,16,20],{},"El problema no és només l'import. Sobretot, aquests reemborsaments estan ",[17,18,19],"strong",{},"dispersos",": apareixen als extractes de cada plataforma, amb el seu propi vocabulari, sovint diversos dies després de la comanda. Resultat: molts restauradors només els veuen a final de mes, massa tard per actuar.",[22,23,25],"h2",{"id":24},"els-tipus-de-litigis-més-habituals","Els tipus de litigis més habituals",[10,27,28],{},"Cada plataforma té les seves categories, però pertot arreu hi trobem els mateixos motius:",[30,31,32,39,45,51,57,63],"ul",{},[33,34,35,38],"li",{},[17,36,37],{},"Producte que falta",": el client declara que un article no era a la bossa.",[33,40,41,44],{},[17,42,43],{},"Comanda incorrecta",": plat equivocat, opció equivocada, mida equivocada.",[33,46,47,50],{},[17,48,49],{},"Retard",": comanda lliurada molt després de l'hora anunciada.",[33,52,53,56],{},[17,54,55],{},"Qualitat",": plat fred, vessat, envàs malmès.",[33,58,59,62],{},[17,60,61],{},"Comanda no rebuda",": el client afirma que mai no se li ha lliurat.",[33,64,65,68],{},[17,66,67],{},"Cancel·lació",": comanda cancel·lada després de preparar-la.",[10,70,71],{},"Alguns motius depenen de vosaltres (error de preparació), d'altres del repartidor (retard, bossa vessada) i d'altres del client. Precisament per això cal classificar-los: un problema de cuina no es corregeix com un problema de lliurament.",[22,73,75],{"id":74},"pas-1-captar-cada-ajust-tan-bon-punt-arriba","Pas 1: captar cada ajust tan bon punt arriba",[10,77,78,79,82],{},"La primera regla és senzilla: ",[17,80,81],{},"no descobrir res a final de mes",". Cada reemborsament ha de ser visible el mateix dia, vinculat a la comanda d'origen.",[10,84,85],{},"Hi ha dues maneres de fer-ho:",[87,88,89,95],"ol",{},[33,90,91,94],{},[17,92,93],{},"Manualment",": consultar cada dia l'espai de restaurador de cada plataforma (Uber Eats Manager, Deliveroo Hub…), anotar els ajustos en una taula i relacionar-los amb els tiquets. És factible per a un volum petit, però requereix temps i és propens als oblits.",[33,96,97,100,101,106],{},[17,98,99],{},"Automàticament",": una eina de centralització rep els ajustos de les plataformes en temps real i els vincula a la comanda. Amb ",[102,103,105],"a",{"href":104},"\u002Fca\u002Ffonctionnalites\u002Flitiges","Pepprio",", cada litigi d'Uber Eats i Deliveroo arriba en menys d'un minut, classificat per motiu.",[22,108,110],{"id":109},"pas-2-classificar-per-motiu-per-plataforma-i-per-franja-horària","Pas 2: classificar per motiu, per plataforma i per franja horària",[10,112,113],{},"Un reemborsament aïllat no diu gran cosa. Una sèrie en diu molt. Agrupeu els vostres litigis:",[30,115,116,122,128,134],{},[33,117,118,121],{},[17,119,120],{},"per motiu",": si predominen els «productes que falten», el problema probablement és en el moment de tancar la bossa;",[33,123,124,127],{},[17,125,126],{},"per plataforma",": una diferència clara entre dues plataformes pot venir dels repartidors o de la configuració del menú;",[33,129,130,133],{},[17,131,132],{},"per franja horària",": litigis concentrats en el rush del divendres al vespre apunten a un problema d'organització;",[33,135,136,139],{},[17,137,138],{},"per producte",": un mateix plat que es repeteix sovint (salsa oblidada, opció mal llegida) mereix una correcció de la fitxa tècnica.",[10,141,142,143,146],{},"Fixeu-vos un ",[17,144,145],{},"llindar d'alerta"," per motiu, per exemple un percentatge de comandes a partir del qual investigueu. Pepprio permet definir aquests llindars i rebre una alerta automàtica quan se'n supera un.",[22,148,150],{"id":149},"pas-3-identificar-els-litigis-que-cal-impugnar","Pas 3: identificar els litigis que cal impugnar",[10,152,153],{},"No tots els reemborsaments estan justificats. Un litigi mereix ser impugnat quan:",[30,155,156,163,166],{},[33,157,158,159,162],{},"teniu una ",[17,160,161],{},"prova"," que la comanda era completa (tiquet, control abans de la sortida);",[33,164,165],{},"el motiu no correspon a la realitat (retard imputat al restaurant quan la comanda era llesta a l'hora);",[33,167,168,169,173],{},"el mateix client multiplica les reclamacions (vegeu el nostre article sobre el ",[102,170,172],{"href":171},"\u002Fca\u002Fblog\u002Ffraude-remboursements-livraison-reclamations-abusives","frau en els reemborsaments",").",[10,175,176,177,180],{},"Els terminis i els procediments d'impugnació ",[17,178,179],{},"els fixa cada plataforma"," i canvien: comproveu-los a les vostres condicions de soci i impugneu ràpidament. Com més antic és un litigi, més difícil és defensar-lo.",[22,182,184],{"id":183},"pas-4-impugnar-amb-elements-concrets","Pas 4: impugnar amb elements concrets",[10,186,187],{},"Una impugnació eficaç és breu i objectiva:",[87,189,190,193,196,199],{},[33,191,192],{},"el número de comanda i l'hora;",[33,194,195],{},"el motiu impugnat;",[33,197,198],{},"la prova: hora de pas a l'estat «llest», control de la bossa, foto si en feu;",[33,200,201],{},"el que demaneu (anul·lació de la retenció).",[10,203,204],{},"Aquí és on un historial net marca la diferència. Quan la vostra pantalla de cuina registra l'hora en què la comanda ha passat a «llesta» i la plataforma n'ha estat informada automàticament, disposeu d'un element datat per respondre a un litigi per retard. A Pepprio, la impugnació de comandes està inclosa al pla Menu Prestige.",[22,206,208],{"id":207},"pas-5-corregir-la-causa-no-només-el-símptoma","Pas 5: corregir la causa, no només el símptoma",[10,210,211],{},"Impugnar recupera diners. Corregir la causa evita perdre'n. Algunes palanques senzilles:",[30,213,214,221,227,234],{},[33,215,216,217,220],{},"una ",[17,218,219],{},"llista de comprovació per tancar la bossa"," (salses, coberts, begudes) exposada al lloc d'embalatge;",[33,222,223,226],{},[17,224,225],{},"fitxes tècniques"," clares per als plats amb opcions;",[33,228,229,230,233],{},"un ",[17,231,232],{},"estat «llest» transmès automàticament"," a la plataforma perquè el repartidor no arribi ni massa aviat ni massa tard;",[33,235,229,236,239],{},[17,237,238],{},"seguiment mensual"," de la taxa de litigis per establiment i per marca.",[22,241,243],{"id":242},"i-pel-que-fa-a-la-comptabilitat","I pel que fa a la comptabilitat?",[10,245,246],{},"Els reemborsaments han d'aparèixer clarament als vostres comptes: expliquen la diferència entre les vendes i els pagaments de les plataformes. Exporteu cada mes la llista de litigis i reemborsaments, conciliada amb els pagaments, per al vostre gestor comptable. Pepprio proporciona aquestes exportacions en CSV, llestes per als principals programes de comptabilitat.",[22,248,250],{"id":249},"en-resum","En resum",[30,252,253,260,267,274],{},[33,254,255,256,259],{},"Capteu cada ajust ",[17,257,258],{},"el mateix dia",", vinculat a la seva comanda.",[33,261,262,263,266],{},"Classifiqueu per ",[17,264,265],{},"motiu, plataforma, franja horària i producte"," per veure les tendències.",[33,268,269,270,273],{},"Impugneu ràpid, amb ",[17,271,272],{},"proves datades",".",[33,275,276],{},"Corregiu la causa per reduir de manera duradora la vostra taxa de litigis.",[10,278,279,280,284,285,273],{},"Per anar més lluny: ",[102,281,283],{"href":282},"\u002Fca\u002Fblog\u002Fcentraliser-commandes-uber-eats-deliveroo","centralitzar les comandes d'Uber Eats i Deliveroo"," i ",[102,286,288],{"href":287},"\u002Fca\u002Fblog\u002Freduire-taux-annulation-livraison","reduir la taxa de cancel·lació en el lliurament",{"title":290,"searchDepth":291,"depth":291,"links":292},"",2,[293,294,295,296,297,298,299,300],{"id":24,"depth":291,"text":25},{"id":74,"depth":291,"text":75},{"id":109,"depth":291,"text":110},{"id":149,"depth":291,"text":150},{"id":183,"depth":291,"text":184},{"id":207,"depth":291,"text":208},{"id":242,"depth":291,"text":243},{"id":249,"depth":291,"text":250},"Plataformes","is-warning","2026-09-27","Producte que falta, retard, comanda no conforme: com seguir cada reemborsament d'Uber Eats i Deliveroo, detectar els que cal impugnar i deixar de perdre marge.","md",{},true,"\u002Fblog\u002Fca\u002Flitiges-remboursements-uber-eats-deliveroo-contester","7 min",{"title":5,"description":304},"blog\u002Fca\u002Flitiges-remboursements-uber-eats-deliveroo-contester","3ZlzzWFEF_EgLh4mP_OmOSTy-PkIqtcGNLDRWKEbLag",[314,315,316,317,318,319,320,321],"ar","ca","de","en","es","it","fr","pt",[323,328,334],{"path":324,"title":325,"description":326,"category":301,"categoryColor":302,"date":327,"readTime":309},"\u002Fblog\u002Fca\u002Fcomprendre-commissions-deliveroo-restaurant","Entendre les comissions de Deliveroo: estructura, taxes i instruments de negociació","30% de comissió, és molt. Però què es paga realment i com optimitzar la rendibilitat a Deliveroo? Desglossament complet.","2025-10-17",{"path":329,"title":330,"description":331,"category":301,"categoryColor":302,"date":332,"readTime":333},"\u002Fblog\u002Fca\u002Fjust-eat-vs-glovo-quelle-plateforme","Just Eat vs Glovo: quina plataforma afegir a la teva pila de lliurament?","Ja estàs ja a Uber Eats i Deliveroo i dubtes a afegir una tercera plataforma. Just Eat o Glovo? Aquí teniu els criteris de decisió.","2025-09-30","6 min",{"path":335,"title":336,"description":337,"category":301,"categoryColor":302,"date":338,"readTime":309},"\u002Fblog\u002Fca\u002Fpromotions-plateformes-livraison-strategie","Promocions a les plataformes de lliurament: quan utilitzar-les i com no perdre-hi","Les promocions d'Uber Eats i Deliveroo poden doblar els vostres comandaments — però també aniquilar la vostra margem si es gestionen malament. Estratègia completa.","2025-07-30",1790617965816]