[{"data":1,"prerenderedAt":296},["ShallowReactive",2],{"blog-article-it-agregateur-ou-agence-gestion-plateformes":3,"blog-locales-agregateur-ou-agence-gestion-plateformes":271,"blog-related-it-agregateur-ou-agence-gestion-plateformes":280},{"id":4,"title":5,"body":6,"category":259,"categoryColor":260,"date":261,"description":262,"extension":263,"meta":264,"navigation":265,"path":266,"readTime":267,"seo":268,"stem":269,"__hash__":270},"blog\u002Fblog\u002Fit\u002Fagregateur-ou-agence-gestion-plateformes.md","Aggregatore di ordini o agenzia di gestione delle piattaforme: quale scegliere?",{"type":7,"value":8,"toc":249},"minimark",[9,22,27,33,39,43,132,136,168,177,181,204,208,215,219,237],[10,11,12,13,17,18,21],"p",{},"Quando il delivery cresce, si presentano due tipi di soluzioni: i ",[14,15,16],"strong",{},"software aggregatori",", che centralizzano le tue piattaforme perché tu possa gestirle in prima persona, e le ",[14,19,20],{},"agenzie di gestione",", che si occupano dei tuoi account al posto tuo. Entrambe rispondono a un'esigenza reale, ma non nello stesso modo.",[23,24,26],"h2",{"id":25},"due-approcci-diversi","Due approcci diversi",[10,28,29,32],{},[14,30,31],{},"Il software aggregatore"," riunisce tutti i tuoi ordini (Uber Eats, Deliveroo, Just Eat, Glovo…) su un unico tablet, con un menu unico, stampa automatica e dashboard. Resti tu al comando: sei tu a decidere prezzi, promozioni e orari.",[10,34,35,38],{},[14,36,37],{},"L'agenzia di gestione"," affida i tuoi account a un team che ottimizza la tua presenza sulle piattaforme: schede, promozioni, posizionamento, contestazioni, report. In genere si appoggia a strumenti di terzi per centralizzare gli ordini.",[23,40,42],{"id":41},"confronto-rapido","Confronto rapido",[44,45,46,62],"table",{},[47,48,49],"thead",{},[50,51,52,56,59],"tr",{},[53,54,55],"th",{},"Criterio",[53,57,58],{},"Software aggregatore",[53,60,61],{},"Agenzia di gestione",[63,64,65,77,88,99,110,121],"tbody",{},[50,66,67,71,74],{},[68,69,70],"td",{},"Chi gestisce?",[68,72,73],{},"Tu",[68,75,76],{},"L'agenzia",[50,78,79,82,85],{},[68,80,81],{},"Strumento quotidiano (tablet, stampa, cucina)",[68,83,84],{},"Sì",[68,86,87],{},"No, si appoggia a strumenti di terzi",[50,89,90,93,96],{},[68,91,92],{},"Costo",[68,94,95],{},"Abbonamento, spesso con prezzo pubblicato",[68,97,98],{},"In genere su preventivo",[50,100,101,104,107],{},[68,102,103],{},"Controllo dei dati",[68,105,106],{},"Da te",[68,108,109],{},"Condiviso con l'agenzia",[50,111,112,115,118],{},[68,113,114],{},"Tempo che ci dedichi",[68,116,117],{},"Un po', ogni giorno",[68,119,120],{},"Poco, ma serve un monitoraggio",[50,122,123,126,129],{},[68,124,125],{},"Adatto a",[68,127,128],{},"Tutti i ristoranti che vogliono mantenere il controllo",[68,130,131],{},"Chi preferisce delegare completamente",[23,133,135],{"id":134},"quando-scegliere-un-software-aggregatore","Quando scegliere un software aggregatore",[137,138,139,147,154,161],"ul",{},[140,141,142,143,146],"li",{},"Vuoi ",[14,144,145],{},"mantenere il controllo"," delle tue piattaforme, dei prezzi e dei dati.",[140,148,149,150,153],{},"La tua esigenza è innanzitutto ",[14,151,152],{},"operativa",": meno tablet, meno errori, stampa automatica, schermo di cucina.",[140,155,156,157,160],{},"Desideri un ",[14,158,159],{},"costo fisso e noto in anticipo",".",[140,162,163,164,167],{},"Gestisci ",[14,165,166],{},"più locali o marchi virtuali"," e hai bisogno di una visione consolidata.",[10,169,170,171,176],{},"Un software come ",[172,173,175],"a",{"href":174},"\u002Fit\u002Ffonctionnalites","Pepprio"," aggiunge spesso elementi che un'agenzia non fornisce: cassa, schermo di cucina, totem per i clienti, sito di ordinazione diretta senza commissioni, monitoraggio automatico delle contestazioni.",[23,178,180],{"id":179},"quando-unagenzia-può-avere-senso","Quando un'agenzia può avere senso",[137,182,183,190,197],{},[140,184,185,186,189],{},"Non hai ",[14,187,188],{},"né il tempo né la voglia"," di occuparti delle piattaforme.",[140,191,192,193,196],{},"Vuoi un supporto di ",[14,194,195],{},"marketing intensivo"," (promozioni, posizionamento, schede).",[140,198,199,200,203],{},"Accetti di ",[14,201,202],{},"condividere l'accesso"," ai tuoi account e di pagare una prestazione su preventivo.",[23,205,207],{"id":206},"le-due-soluzioni-sono-compatibili","Le due soluzioni sono compatibili?",[10,209,210,211,214],{},"Sì. Molti ristoranti usano un software per la parte operativa e ricorrono di tanto in tanto a un supporto per il marketing. Il software centralizza ordini e dati; il supporto si basa su di esso. L'importante è ",[14,212,213],{},"restare proprietario dei tuoi dati"," e dei tuoi accessi.",[23,216,218],{"id":217},"le-domande-da-porsi-prima-di-scegliere","Le domande da porsi prima di scegliere",[220,221,222,225,228,231,234],"ol",{},[140,223,224],{},"Chi mantiene il controllo dei miei account sulle piattaforme?",[140,226,227],{},"Il prezzo è fisso, pubblicato o su preventivo? C'è una commissione sul mio fatturato?",[140,229,230],{},"Cosa è incluso nel quotidiano: tablet, stampa, schermo di cucina, cassa?",[140,232,233],{},"Come vengono monitorati contestazioni e rimborsi?",[140,235,236],{},"Posso interrompere facilmente e recuperare i miei dati?",[10,238,239,240,244,245,160],{},"Per confrontare punto per punto le soluzioni sul mercato, consulta i nostri ",[172,241,243],{"href":242},"\u002Fit\u002Fcompare","confronti",", tra cui ",[172,246,248],{"href":247},"\u002Fit\u002Fcompare\u002Fpepprio-vs-savour","Pepprio vs Savour, agenzia o software",{"title":250,"searchDepth":251,"depth":251,"links":252},"",2,[253,254,255,256,257,258],{"id":25,"depth":251,"text":26},{"id":41,"depth":251,"text":42},{"id":134,"depth":251,"text":135},{"id":179,"depth":251,"text":180},{"id":206,"depth":251,"text":207},{"id":217,"depth":251,"text":218},"Aggregatori","is-primary","2026-09-27","Affidare i tuoi account Uber Eats e Deliveroo a un'agenzia o gestirli tu con un software? Funzionamento, costi, controllo dei dati: il confronto per scegliere.","md",{},true,"\u002Fblog\u002Fit\u002Fagregateur-ou-agence-gestion-plateformes","6 min",{"title":5,"description":262},"blog\u002Fit\u002Fagregateur-ou-agence-gestion-plateformes","mVc3fX9fn3NHMoOwGvcr2HIDQ2Nhbxc4mzL-xughTx4",[272,273,274,275,276,277,278,279],"fr","ar","ca","de","en","es","it","pt",[281,287,292],{"path":282,"title":283,"description":284,"category":259,"categoryColor":260,"date":285,"readTime":286},"\u002Fblog\u002Fit\u002Fagregateur-commandes-restaurant-guide","Aggregatore di ordini per ristoranti: guida completa 2025","Un aggregatore di ordini centralizza Uber Eats, Deliveroo e Just Eat su un unico schermo. Scopri come funziona e perché è diventato indispensabile.","2025-11-10","7 min",{"path":288,"title":289,"description":290,"category":259,"categoryColor":260,"date":291,"readTime":267},"\u002Fblog\u002Fit\u002Fcentraliser-commandes-uber-eats-deliveroo","Come centralizzare Uber Eats, Deliveroo e Just Eat su un'unica interfaccia","Gestire tre tablet durante un momento di punta è la realtà della maggior parte dei ristoranti. Ecco come passare a un sistema centralizzato senza problemi.","2025-11-18",{"path":293,"title":294,"description":295,"category":259,"categoryColor":260,"date":261,"readTime":286},"\u002Fblog\u002Fit\u002Fchoisir-logiciel-gestion-commandes-2026","Scegliere il software di gestione degli ordini nel 2026: le 10 domande da porre","Aggregatore Uber Eats, Deliveroo, Just Eat, Glovo: 10 domande da porre prima di scegliere un software di gestione ordini per il ristorante.",1790617948661]