[{"data":1,"prerenderedAt":511},["ShallowReactive",2],{"blog-article-pt-glovo-restaurant-positionner":3,"blog-related-pt-glovo-restaurant-positionner":497},{"id":4,"title":5,"body":6,"category":485,"categoryColor":486,"date":487,"description":12,"excerpt":488,"extension":489,"meta":490,"navigation":491,"path":492,"readTime":493,"seo":494,"stem":495,"__hash__":496},"blog\u002Fblog\u002Fpt\u002Fglovo-restaurant-positionner.md","Glovo para restaurantes: posicionamento, público e estratégia",{"type":7,"value":8,"toc":480},"minimark",[9,13,16,19,22,25,48,51,54,57,71,74,77,109,112,115,118,121,124,127,130,133,136,139,171,174,177,180,183,186,189,192,195,198,201,204,207,239,242,245,248,251,254,257,260,263,266,269,272,275,280,283,286,289,292,312,315,318,378,381,384,387,390,393,396,399,431,434,437,468,471,474,477],[10,11,12],"p",{},"O Glovo se destaca no cenário das plataformas de entrega por seu posicionamento \"tudo entregável\": restaurantes, compras, farmácia, flores. Esse posicionamento cria especificidades a serem compreendidas para desempenhar bem como restaurante.",[10,14,15],{},"O perfil Glovo",[10,17,18],{},"Apresenta as suas encomendas, os restaurantes próximos e as lojas onde pode pedir.",[10,20,21],{},"Pode ver o estado das suas encomendas em tempo real e acompanhar a entrega.",[10,23,24],{},"Para personalizar o seu perfil, pode adicionar informações sobre si, como o seu nome, endereço e número de telefone.",[26,27,28,36,42],"ul",{},[29,30,31,35],"li",{},[32,33,34],"strong",{},"Informações de contacto:"," Nome, endereço e número de telefone.",[29,37,38,41],{},[32,39,40],{},"Preferências de entrega:"," Endereço de entrega preferido.",[29,43,44,47],{},[32,45,46],{},"Notificações:"," Ativar ou desativar notificações push.",[10,49,50],{},"Se tiver alguma dúvida, pode contactar o apoio ao cliente.",[10,52,53],{},"O Glovo é espanhol (criado em Barcelona em 2015), presente em cerca de trinta países. Na França, sua cobertura está concentrada em algumas cidades (Paris, Lyon, Bordeaux, Toulouse, Marselha principalmente). O público é jovem, urbano, focado em lanches e conveniência.",[10,55,56],{},"Especificidades versus Uber Eats \u002F Deliveroo:",[26,58,59,62,65,68],{},[29,60,61],{},"Abordagem multi-categoria (alimentos + não alimentos)",[29,63,64],{},"Público misto (restaurante + utilitário)",[29,66,67],{},"Mais jovem em média",[29,69,70],{},"Ticket médio frequentemente mais baixo (lanches predominantes)",[10,72,73],{},"Qual restaurante se destaca no Glovo?",[10,75,76],{},"Conceitos que funcionam bem",[26,78,79,85,91,97,103],{},[29,80,81,84],{},[32,82,83],{},"Design Thinking:"," Uma abordagem centrada no usuário para resolver problemas complexos.",[29,86,87,90],{},[32,88,89],{},"Lean Startup:"," Foco em validação rápida de ideias e iteração contínua.",[29,92,93,96],{},[32,94,95],{},"Agile:"," Metodologia iterativa e incremental para desenvolvimento de software e projetos.",[29,98,99,102],{},[32,100,101],{},"Gamificação:"," Utilização de elementos de jogos para aumentar o engajamento e a motivação.",[29,104,105,108],{},[32,106,107],{},"Storytelling:","  Comunicação eficaz através de narrativas envolventes.",[10,110,111],{},"Comida de petisco e rápida\nBurgers, sanduíches, saladas, bowls: estes conceitos se encaixam na lógica \"desejo rápido\" do público Glovo.",[10,113,114],{},"Culinária étnica popular\nTacos, pizzas, asiáticos: a diversidade culinária corresponde ao público urbano do Glovo.",[10,116,117],{},"Conceitos fotogénicos\nA Glovo enfatiza o visual. Um conceito moderno com uma identidade forte performa melhor do que uma cozinha tradicional menos \"instagramável\".",[10,119,120],{},"Conceitos menos adequados",[10,122,123],{},"Restauração gastronômica",[10,125,126],{},"O público Glovo não é o alvo. Prefira Deliveroo para esse posicionamento.",[10,128,129],{},"Culinária muito local e tradicional.\nExceção à clientela comunitária específica, a abordagem multi-categorias do Glovo dilui a mensagem de autenticidade.",[10,131,132],{},"Ingressos altos (>40 €)\nO público procura mais petiscos. Difícil de vender cestas caras.",[10,134,135],{},"Otimizar seu perfil Glovo",[10,137,138],{},"Para garantir que seus clientes tenham a melhor experiência possível, é importante otimizar seu perfil no Glovo. Aqui estão algumas dicas:",[26,140,141,147,153,159,165],{},[29,142,143,146],{},[32,144,145],{},"Fotos de alta qualidade:"," Utilize fotos nítidas e bem iluminadas dos seus pratos. Isso ajuda os clientes a visualizarem o que você oferece.",[29,148,149,152],{},[32,150,151],{},"Descrições detalhadas:"," Seja específico ao descrever seus pratos, incluindo ingredientes, tamanhos e opções de personalização.",[29,154,155,158],{},[32,156,157],{},"Horários de funcionamento:"," Mantenha seus horários de funcionamento atualizados para evitar frustrações dos clientes.",[29,160,161,164],{},[32,162,163],{},"Área de entrega:"," Defina sua área de entrega com precisão para garantir que os clientes recebam seus pedidos no prazo.",[29,166,167,170],{},[32,168,169],{},"Preços competitivos:"," Pesquise os preços dos seus concorrentes e defina preços que sejam atraentes para os clientes, mas que também garantam sua lucratividade.",[10,172,173],{},"Lembre-se que um perfil bem otimizado aumenta a visibilidade do seu negócio no Glovo e atrai mais clientes.",[10,175,176],{},"Fotos chamativas",[10,178,179],{},"Ainda mais do que nas outras plataformas, o visual importa no Glovo. Invista em fotos profissionais modernas, não apenas apetitosas.",[10,181,182],{},"Descrições curtas e impactantes",[10,184,185],{},"O público Glovo rola rapidamente. Uma descrição de 2 linhas no máximo, impactante, vale mais do que um parágrafo detalhado.",[10,187,188],{},"Tarifas personalizadas",[10,190,191],{},"O preço médio mais baixo implica em preços unitários mais acessíveis. Ajuste sua oferta para oferecer itens a 8-15€ que correspondam a uma refeição individual rápida.",[10,193,194],{},"Promoções Ativas",[10,196,197],{},"O público Glovo é muito receptivo às promoções. -20% em um prato, entrega grátis acima de 20€: esses gatilhos funcionam particularmente bem.",[10,199,200],{},"A gestão operacional",[10,202,203],{},"A gestão operacional abrange uma vasta gama de atividades que visam garantir que uma organização funcione de forma eficiente e eficaz.  Ela envolve o planejamento, a organização, a direção e o controle de recursos – humanos, financeiros, materiais e tecnológicos – para atingir os objetivos estratégicos da empresa.",[10,205,206],{},"Principais áreas da gestão operacional incluem:",[26,208,209,215,221,227,233],{},[29,210,211,214],{},[32,212,213],{},"Processos:"," Otimização e padronização dos processos de trabalho.",[29,216,217,220],{},[32,218,219],{},"Qualidade:"," Implementação de sistemas de gestão da qualidade para garantir a satisfação do cliente.",[29,222,223,226],{},[32,224,225],{},"Produção:"," Gerenciamento da produção para garantir a entrega de produtos ou serviços dentro do prazo e do orçamento.",[29,228,229,232],{},[32,230,231],{},"Logística:"," Otimização da cadeia de suprimentos para reduzir custos e melhorar a eficiência.",[29,234,235,238],{},[32,236,237],{},"Gestão de estoque:"," Controle de estoque para evitar excessos ou faltas.",[10,240,241],{},"Uma gestão operacional eficaz é crucial para o sucesso de qualquer organização, pois permite reduzir custos, aumentar a produtividade e melhorar a qualidade dos produtos ou serviços oferecidos.",[10,243,244],{},"Glovo tem algumas particularidades na gestão:",[10,246,247],{},"Prazos curtos",[10,249,250],{},"Os clientes Glovo esperam receber seus pedidos rapidamente (geralmente em menos de 30 minutos). Sua cozinha deve ser capaz de absorver esse ritmo.",[10,252,253],{},"Volumes par à-coups",[10,255,256],{},"Os picos Glovo são frequentemente mais intensos do que em Uber\u002FDeliveroo: almoço, final da tarde (lanches), jantar. Antecipe esses picos com uma preparação adequada.",[10,258,259],{},"Comunicação com o cliente",[10,261,262],{},"O Glovo permite que os clientes se comuniquem diretamente pelo aplicativo. É necessária rapidez na resposta às perguntas e confirmação das alterações.",[10,264,265],{},"Condições comerciais",[10,267,268],{},"Mercado de comissões: 25-35% geralmente. Ligeiramente mais alta que a concorrência em média.",[10,270,271],{},"Financiamento conjunto: A Glovo propõe campanhas co-financiadas em determinados períodos (início de ano letivo, verão, feriados). Aproveite-as quando estiverem disponíveis.",[10,273,274],{},"Custos de instalação: geralmente modestos ou inclusos no onboarding.",[276,277,279],"h2",{"id":278},"glovo-vs-uber-eats-vs-deliveroo","Glovo vs Uber Eats vs Deliveroo",[10,281,282],{},"Glovo é uma plataforma de entrega que se destaca pela sua abordagem abrangente, oferecendo não apenas entrega de comida, mas também compras de supermercado, farmácia e até mesmo entrega de roupas. A empresa opera em diversas cidades na Europa, América Latina e África, com um foco particular em mercados emergentes. O serviço é conhecido pela sua promessa de \"resolver todos os seus problemas\", o que significa que eles lidam com todos os aspectos da entrega, desde a coleta até a entrega final.",[10,284,285],{},"Uber Eats é, sem dúvida, o mais conhecido dos três, aproveitando a popularidade da marca Uber. A plataforma é amplamente disponível em muitas cidades ao redor do mundo e oferece uma vasta seleção de restaurantes. A Uber Eats se concentra principalmente na entrega de comida, embora também ofereça alguns serviços de entrega de outros itens.",[10,287,288],{},"Deliveroo é uma plataforma de entrega de comida que se concentra em construir parcerias com restaurantes locais. A empresa se destaca pela sua velocidade de entrega e pela sua abordagem focada na experiência do cliente. A Deliveroo opera principalmente na Europa e Austrália.",[10,290,291],{},"Em resumo:",[26,293,294,300,306],{},[29,295,296,299],{},[32,297,298],{},"Glovo:"," Ampla gama de serviços, foco em mercados emergentes.",[29,301,302,305],{},[32,303,304],{},"Uber Eats:"," Popularidade da marca, vasta seleção de restaurantes.",[29,307,308,311],{},[32,309,310],{},"Deliveroo:"," Velocidade de entrega, foco na experiência do cliente.",[10,313,314],{},"A escolha entre as três plataformas dependerá das suas necessidades e preferências individuais. Considere a disponibilidade na sua área, a variedade de restaurantes disponíveis e a importância de outros serviços além da entrega de comida.",[10,316,317],{},"Se você precisar priorizar entre as três, aqui está a nossa recomendação:",[319,320,321,334],"table",{},[322,323,324],"thead",{},[325,326,327,331],"tr",{},[328,329,330],"th",{},"Perfil",[328,332,333],{},"Plataformas prioritárias",[335,336,337,346,354,362,370],"tbody",{},[325,338,339,343],{},[340,341,342],"td",{},"Lanches, jovem, urbano",[340,344,345],{},"Glovo + Uber Eats",[325,347,348,351],{},[340,349,350],{},"Família, público geral",[340,352,353],{},"Uber Eats + Deliveroo",[325,355,356,359],{},[340,357,358],{},"Alta gama, CSP+",[340,360,361],{},"Deliveroo + Uber Eats",[325,363,364,367],{},[340,365,366],{},"Restaurantes rápidos grandes cidades",[340,368,369],{},"Os três",[325,371,372,375],{},[340,373,374],{},"Restaurantes cidades médias",[340,376,377],{},"Uber Eats principalmente",[10,379,380],{},"O interesse de estar nos três",[10,382,383],{},"Se o seu perfil permitir (culinária amigável à entrega, equipe experiente), estar presente nas três plataformas simultaneamente maximiza sua visibilidade global. Com um agregador como Pepprio, o custo operacional adicional é muito baixo.",[10,385,386],{},"A agregação para gerir Glovo + outros",[10,388,389],{},"Glovo, Uber Eats e Deliveroo têm cada um o seu app, o seu painel de controlo, a sua lógica. Sem agregador, gerir os três simultaneamente é pesado.",[10,391,392],{},"O Pepprio centraliza os pedidos de três (e outras) plataformas numa única interface. Visualiza de imediato qual plataforma gera mais pedidos, o valor médio do carrinho por canal e a sua rentabilidade por plataforma.",[10,394,395],{},"Medir o desempenho Glovo",[10,397,398],{},"O objetivo principal é avaliar a eficiência e a eficácia das operações do Glovo, desde a coleta de produtos até a entrega ao cliente. Isso envolve analisar diversos indicadores-chave de desempenho (KPIs) e identificar áreas de melhoria.",[26,400,401,407,413,419,425],{},[29,402,403,406],{},[32,404,405],{},"Tempo de Entrega:"," Monitorar o tempo médio de entrega para cada pedido, segmentando por distância, tipo de produto e horário do dia.",[29,408,409,412],{},[32,410,411],{},"Taxa de Conclusão de Pedidos:"," Acompanhar a porcentagem de pedidos que são entregues com sucesso.",[29,414,415,418],{},[32,416,417],{},"Satisfação do Cliente:"," Coletar feedback dos clientes através de pesquisas de satisfação, avaliações e comentários para identificar pontos fortes e fracos.",[29,420,421,424],{},[32,422,423],{},"Eficiência dos Entregadores:"," Avaliar a produtividade dos entregadores, considerando o número de entregas por hora, a distância percorrida e o tempo gasto em cada entrega.",[29,426,427,430],{},[32,428,429],{},"Custo por Entrega:"," Calcular o custo total de cada entrega, incluindo combustível, manutenção do veículo e taxas de entrega.",[10,432,433],{},"Para uma análise mais aprofundada, é crucial utilizar ferramentas de análise de dados e dashboards personalizados que permitam visualizar e monitorar os KPIs em tempo real. A coleta de dados deve ser contínua e sistemática, garantindo a precisão e a confiabilidade das informações.",[10,435,436],{},"Indicadores específicos a seguir:",[26,438,439,444,450,456,462],{},[29,440,441],{},[32,442,443],{},"Volume de pedidos mensais",[29,445,446,449],{},[32,447,448],{},"Carrinho médio"," (geralmente 15-22 € no Glovo)",[29,451,452,455],{},[32,453,454],{},"Nota média"," (objetivo > 4,3)",[29,457,458,461],{},[32,459,460],{},"Taxa de cancelamento"," (objetivo \u003C 3 %)",[29,463,464,467],{},[32,465,466],{},"Margem líquida"," (após comissão)",[10,469,470],{},"Após 3 meses, se Glovo gerar menos de 30 pedidos\u002Fmês, a relevância é questionável. Acima de 100 pedidos\u002Fmês, é um canal relevante.",[10,472,473],{},"Em resumo, a situação é complexa e multifacetada.  Precisamos considerar tanto os aspectos econômicos quanto os sociais.  A implementação de políticas públicas eficazes exige um diálogo aberto e transparente entre todos os stakeholders.  É fundamental investir em educação e qualificação profissional para garantir a competitividade da nossa economia.  Além disso, devemos promover a inclusão social e combater a desigualdade.  A sustentabilidade ambiental é uma prioridade inegociável.  Para alcançar um futuro próspero e justo, é necessário um esforço conjunto e coordenado de todos os setores da sociedade.  Acreditamos que, com determinação e colaboração, podemos superar os desafios e construir um país melhor para as futuras gerações.  O futuro está em nossas mãos.",[10,475,476],{},"A Glovo tem um lugar na stack de entrega francesa para alguns perfis de restaurantes. O bom encaixe entre o seu conceito e o público da Glovo determina a rentabilidade.",[10,478,479],{},"Se você decidir ativar o Glovo além do Uber Eats e Deliveroo, prepare-se com um agregador como Pepprio desde o início. Caso contrário, a complexidade operacional excederá rapidamente os benefícios.",{"title":481,"searchDepth":482,"depth":482,"links":483},"",2,[484],{"id":278,"depth":482,"text":279},"Plataformas","is-warning","2025-08-12",null,"md",{},true,"\u002Fblog\u002Fpt\u002Fglovo-restaurant-positionner","6 min",{"title":5,"description":12},"blog\u002Fpt\u002Fglovo-restaurant-positionner","YcTYA2wUmyj96UVvsw1IiDCMrN5hnw2U0Et0h7yMSNg",[498,503,507],{"path":499,"title":500,"excerpt":488,"category":485,"categoryColor":486,"date":501,"readTime":502},"\u002Fblog\u002Fpt\u002Fcomprendre-commissions-deliveroo-restaurant","Entender as comissões da Deliveroo: estrutura, taxas e mecanismos de negociação","2025-10-17","7 min",{"path":504,"title":505,"excerpt":488,"category":485,"categoryColor":486,"date":506,"readTime":493},"\u002Fblog\u002Fpt\u002Fjust-eat-fonctionnement-restaurant","Juste para restaurantes: como funciona, condições e melhores práticas","2025-04-26",{"path":508,"title":509,"excerpt":488,"category":485,"categoryColor":486,"date":510,"readTime":493},"\u002Fblog\u002Fpt\u002Fjust-eat-vs-glovo-quelle-plateforme","Just Eat vs Glovo: qual plataforma adicionar à sua pilha de entrega?","2025-09-30",1780344943415]