Brand virtuali e dark kitchen

Gestisci più brand da una sola cucina

L'architettura multi-tenant di Pepprio (Piattaforma + Applicazione + Organizzazione) è stata pensata fin dall'inizio per i brand virtuali. Lanci un nuovo brand su Uber Eats — burger, bowl healthy, dessert — senza creare una seconda infrastruttura: stessa cucina, stesso team, stesso tablet, ma flusso di ordini, menu, prezzi e analisi separati.

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Più brand, una sola cucina

I tuoi brand virtuali, del tutto indipendenti

Ogni brand ha il suo logo, i suoi account Uber e Deliveroo, la sua pagina per i clienti. Puoi servire cinque brand nella stessa serata: gli ordini arrivano sullo stesso tablet in cucina e ogni ticket indica chiaramente al cuoco a quale brand appartiene.

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KDS multischermo

Instradamento per brand, postazione e fase

Ogni ticket può essere inviato allo schermo di cucina giusto (freddo / caldo / dessert) o allo schermo dedicato di un brand virtuale. I tempi di preparazione sono misurati per brand: individui subito quello che rallenta la produzione complessiva.

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Analisi per brand

Confronta i tuoi brand virtuali fianco a fianco

Fatturato, scontrino medio, tasso di contestazione, articoli più venduti: tutto suddiviso per brand virtuale. Vedi quale brand merita più marketing e quale chiudere, senza dover mettere insieme un foglio Google.

Pepprio

Cosa cambia nella pratica

  • 5+ brand

    per cucina, senza costi di infrastruttura aggiuntivi

  • 1 KDS

    che smista i ticket per brand E per postazione

  • 1 dashboard

    che confronta i tuoi brand virtuali fianco a fianco

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