Marques virtuelles & dark kitchens

Lancez plusieurs marques depuis une seule cuisine

L'architecture multi-tenant de Pepprio (Platform + Application + Organisation) a été pensée dès le départ pour les marques virtuelles. Vous ouvrez une nouvelle enseigne sur Uber Eats — burgers, healthy bowls, dessert — sans monter une seconde infrastructure : même cuisine, même équipe, même tablette, mais flux de commande, menus, prix et analytics séparés.

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Plusieurs marques, une seule cuisine

Vos enseignes virtuelles, indépendantes l'une de l'autre

Chaque marque a son propre logo, ses propres comptes Uber et Deliveroo, sa propre page client. Vous pouvez servir cinq marques le même soir : les commandes arrivent sur la même tablette cuisine, et chaque ticket indique clairement pour quelle marque cuisiner.

KDS multi-écrans

Routage par marque, par poste, par étape

Chaque ticket peut être routé sur l'écran cuisine adéquat (froid / chaud / dessert) ou sur l'écran dédié à une marque virtuelle. Les temps de préparation sont mesurés par marque, vous voyez vite si l'une plombe la productivité globale.

Analytics par marque

Comparez vos enseignes virtuelles côte à côte

CA, panier moyen, taux de litige, top produits : tout est ventilé par marque virtuelle. Vous identifiez la marque qui mérite plus de marketing et celle à fermer, sans bricoler un Google Sheet.