Virtuelle Marken & Dark Kitchens

Mehrere Marken aus einer Küche führen

Die Mandantenarchitektur von Pepprio (Plattform + Anwendung + Organisation) wurde von Anfang an für virtuelle Marken konzipiert. Sie starten eine neue Marke auf Uber Eats – Burger, gesunde Bowls, Desserts – ohne eine zweite Infrastruktur aufzubauen: dieselbe Küche, dasselbe Team, dasselbe Tablet, aber getrennter Bestellfluss, Speisekarten, Preise und Analysen.

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Mehrere Marken, eine Küche

Ihre virtuellen Marken, völlig unabhängig

Jede Marke hat ihr eigenes Logo, eigene Uber- und Deliveroo-Konten und eine eigene Kundenseite. Sie können am selben Abend fünf Marken bedienen: Die Bestellungen landen auf demselben Küchentablet, und jeder Bon zeigt dem Koch klar an, zu welcher Marke er gehört.

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Multi-Screen-KDS

Routing nach Marke, Posten und Arbeitsschritt

Jeder Bon lässt sich an den richtigen Küchenbildschirm (kalt / warm / Dessert) oder an den eigenen Bildschirm einer virtuellen Marke senden. Die Zubereitungszeiten werden pro Marke gemessen – Sie erkennen schnell, welche den Gesamtdurchsatz bremst.

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Analysen pro Marke

Vergleichen Sie Ihre virtuellen Marken direkt

Umsatz, durchschnittlicher Warenkorb, Reklamationsquote, Top-Artikel: alles nach virtueller Marke aufgeschlüsselt. Sie sehen, welche Marke mehr Marketing verdient und welche Sie einstellen sollten – ohne mühsam eine Google-Tabelle zu basteln.

Pepprio

Was sich im Alltag ändert

  • 5+ Marken

    pro Küche, ohne zusätzliche Infrastrukturkosten

  • 1 KDS

    verteilt die Bons nach Marke UND nach Posten

  • 1 Dashboard

    vergleicht Ihre virtuellen Marken direkt miteinander

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